Not known Factual Statements About комплекс трейд для общепита
Not known Factual Statements About комплекс трейд для общепита
Blog Article
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
барный инвентарь — джаги, бокалы, стаканы для сока, воды и коктейлей, диспенсер для столовых приборов, ложки, щипцы для сахара, бутылки, бокалонакопители, ведерца для льда, шейкеры, горелки, джиггеры и т. д.;
Плюс комплект дополнительного оборудования: холодильный шкаф, кипятильник, миксер, мясорубка, слайсер, овощерезка, соковыжималка, простая кофемашина, миксер, льдогенератор и стаканомоечная машина.
Выбор оборудования для ресторанов и кафе — это многогранный процесс, требующий внимательного подхода и учета множества факторов.
Столовая (бистро) — в таких заведениях нет официантов, поэтому важно правильно организовать линию раздачи. Она состоит из стойки для столовых приборов, охлаждаемого прилавка, мармита для вторых и первых блюд, more info холодильной витрины и места для кассира.
Разнообразие форм нарезки, высокая производительность
К нему относятся соковыжималки, печи СВЧ, кофемашины и кофемолки, миксеры для коктейлей и пр.
Например, кухня должна иметь разделения на цехи, которые не могут быть проходными. Исключение — цехи, связанные последовательными технологическими процессами.
Электромеханическое оборудование предназначено для автоматизации и ускорения технологических процессов на кухне. К этой категории относятся:
камеры — корпус состоит из сэндвич-панелей. Они more info габаритные, поэтому больше подойдут для крупных заведений. Также есть морозильные лари;
После выхода на окупаемость ваши доходы увеличатся и вам будет гораздо легче позволить себе новое оборудование.
Так как барное оснащение находится на виду, оно, помимо надежности и удобства, должно быть еще привлекательным внешне.
Аренда и лизинг. Эти варианты позволяют уменьшить первоначальные затраты. Например, можно арендовать брендированные холодильники для напитков при условии закупки here определенного объема продукции.
Самый невыгодный вариант из всех представленных, но иногда единственно возможный.